Liqueur de Génépi 200 ml

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Liqueur de Génépi 200ml

Taux d'alcool 39% vol.

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Fiche technique

CompositionsBrins de génépi, fine eau de vie de vin issue de raisins cultivés et vinifiés par la cave de la Brunière en Valais dans les Alpes, eau des Alpes Valaisannes, fructose.
PropriétésSe déguste tel quel ou avec le café.
Forme bouteilleLongue

En savoir plus

Cette liqueur titre à 39% vol. d'alcool. Le produit est issu d'une eau de vie de vin de première qualité (60% vol.) dans laquelle je laisse macérer pendant plusieurs semaines le génépi. Une partie des brins est réservée pour l'ajout dans les bouteilles comme garniture.

Au bout de ce laps de temps, je procéde à la liquorisation du résultat de la macération par l'ajout d'un sirop réalisé avec de l'eau des Alpes et du fructose.

Un produit haut de gamme disponible en quantité très limitée et d'une qualité exceptionnelle, en verre design d'un ou deux décilitres, cacheté.

L'eau de vie de vin utilisée est un produit haute de gamme issu de la vinification de raisins cultivés dans le canton du Valais situé dans les Alpes Suisses.

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